Наша компания стремится к максимальному соответствию качественным запросам наших потребителей. Для этого на нашем производстве внедрена и действует жесткая многоуровневая система контроля качества.
Всё сырье, поступающее к нам на переработку, имеет Сертификаты и Декларации соответствия. В производство поступает только то сырье, которое полностью соответствует всем качественным требованиям.
Для импортных упаковочных материалов также используется строгий контроль качества и соответствия. Упаковочные материалы сертифицированы, что подтверждается документами.
В процессе производства используется многоуровневая система контроля качества: от органолептического (вкус, цвет, консистенция, запах) контроля, до технологического (температура, химический состав, плотность, вес). Контролируется отсутствие костей, однородность слайсерной нарезки (размер, форма), равномерность укладки, ее эстетичность. После вакуумирования продукции проверяется качество запайки, чистота упаковки, правильность маркировки. Вся готовая продукция сопровождается Сертификатами соответствия Госстандарта России, качественными удостоверениями и ветеринарными свидетельствами.